MACINATO

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Ottenuto dai ritagli delle altre preparazioni di macelleria, giusto compromesso fra grasso e magro: da gustare in semplicità o trasformato in hamburger, polpette, ragù o polpettoni
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Dal MAR al SAB:
Mattina: 8.30 - 12.30
Pomeriggio: 15.30 - 19.00
Domenica e Lunedì: CHIUSO

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